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industria alberghiera

In questo libro di formazione, importanti tecniche di lavoro e informazioni utili per il servizio di ristorazione sono ampiamente descritte e presentate con immagini.I film colle..
Servire - Consigli per gli ospiti - Comunicazione
Lebensmittel, Ernährung Fachbuch für die Gastronomie.
01. edizione 2019Nuovo messaggio I Trauner242 pagine in quadricromiacopertina rigidaincl. pacchetto digitale aggiuntivo e e-book Oltre alle basi tipiche della produzione di al..
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La Svizzera definisce 14 fattori scatenanti di allergie e intolleranze soggette all'etichettatura. Anche se pochissime persone apprezzano l'etichettatura degli allergeni, non è c..
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