Beschreibung
Dieses Lexikon beinhaltet neben dem gesamten Speisenrepertoire der klassischen Küche auch zeitgemäße Rezepte und aktuelle kulinarische Trends.Der Inhalt ist in stichwortartigen Rezepten alphabetisch strukturiert, wodurch der Leser bzw. die Leserin eine rasche Übersicht gewinnt.Übersetzungen aller Speisenbezeichnungen in
- Deutsch,
- Französisch,
- Englisch,
- Italienisch,
- Tschechisch und
- Ungarisch