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Francais de la restauration et de l'hotellerie - inkl. digitalem Zusatzpaket

ISBN 978-3-99062-927-7 | Art. 050.527
CHF 28.50
zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Eine Sprache lernt man in erster Linie durch das Sprechen. Der kommunikative Ansatz hat daher in diesem Buch abso­luten Vorrang. Die Schüler/innen werden in zunächst kurzen, im Laufe des Lernfortschritts auch anspruchsvolleren Dia­logen und Übungen auf die vielfältigen Berufssituationen in der Tourismusbranche vorbereitet. Dem Autorenteam war es ein Anliegen, Schülerinnen und Schülern die Fähigkeit zu vermitteln, sich in realen Arbeits- und Alltagssituationen mit den Gästen in deren Sprache zu verständigen. Alle Dialoge sowie andere kommunikative Beispiele sind auf der dem Buch beigelegten CD in französischer Originalspra­che zu hören. Hier finden sich ausserdem zu jeder Lektion zahlreiche zusätzliche interaktive Übungen. Aus dem Inhalt: Salutation – Au restaurant – Dans la cuisine – Le petit déjeuner – La carte des mets – La carte des boissons – L’addition – Heure et date – La réservation – Les légumes – Les poissons – La viande – Les garnitures – Les desserts – Au bar – Les spécialités autrichiennes – L’arrivée à l‘hôtel – Les loisirs – La note à l’hôtel – La correspondance – Appendix (la pro­nonciation, grammaire, phrases, vocabulaire gastronomique, les traductions des cartes, cartes, menus, vocabulaire des recettes, recettes, littérature, vocabulaire)