Description
Der modulare Aufbau der sechs Setboxen beinhaltet jeweils die entsprechenden Semesterinhalte. In den jeweiligen Sets sind zudem sogenannte Jokerkarten als Klebeetiketten beigelegt, auf denen die zu bearbeitenden Semesterarbeiten, Arbeitsrapportaufträge und Probekochen vermerkt sind. Diese können für die Kennzeichnung auf den Arbeitsblättern oder als Eintrag im Lernbegleiter eingeklebt werden.Angebot bestehend aus:
Set 1 – Semester 1: Gemüse / Milch- und Milchprodukte / Eier und Eierprodukte
Set 2 – Semester 2: Kartoffeln / Getreide / Teigwaren / Hülsenfrüchte / Sprossen / Obst
Set 3 – Semester 3: Fische / Krusten- und Weichtiere, Stachelhäuter / Fette und Öle
Set 4 – Semester 4: Schlachtfleisch / Fleischerzeugnisse / Geflügel
Set 5 – Semester 5: Wild / Pilze / Kräuter / Kakao und Schokolade
Set 6 – Semester 6: Repetition / Prüfungsvorbereitung