Descrizione
1a edizione 2019
408 pagine, A4, copertina rigida, 5 colori
Come faccio ad aumentare le vendite? Semplice: con i migliori consigli! Le bevande sono il vero profitto - i professionisti lo sanno bene.
In #getränke imparerete tutto ciò che è importante per una consulenza impressionante e un perfetto servizio di bevande. Quali sono gli ingredienti e le tecniche utilizzate? Quali influenze internazionali sono influenti? In che modo gli aromi, la preparazione e l'originalità si relazionano veramente l'uno con l'altro?
Per questo libro, tre buongustai confessanti si sono riuniti per intraprendere un viaggio nel colorato mondo delle bevande. Le tradizioni si incrociano con le visioni, si discutono le ultime tendenze, si dicono parole chiare sui bicchieri, la temperatura di consumo, la conservazione e l'accompagnamento degli alimenti.
Molti consigli pratici fanno di questo libro una guida di prima classe per raggiungere ambiziosi obiettivi di vendita. Un libro di riferimento frizzante per tutti coloro che vedono la loro professione come la loro vocazione!