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Sommelier - Volume 3

978-3-906121-30-7
CHF 68.00
più spese di spedizione

Descrizione

01. edizione 2019
Nuovo messaggio I Trauner
242 pagine in quadricromia
copertina rigida
incl. pacchetto digitale aggiuntivo e e-book

Oltre alle basi tipiche della produzione di alcool, della viticoltura e della geografia del vino, che rappresentano i più importanti paesi produttori di vino nel mondo, il sommelier comprende anche i temi dell'acqua, delle bevande analcoliche, dei succhi e della birra.

 

Particolarità: tutte le regioni vitivinicole della Svizzera sono rappresentate con grafici all'avanguardia, che offrono una visione d'insieme fondata delle regioni e dei villaggi vinicoli.



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