Descrizione
01. edizione 2019
Nuovo messaggio I Trauner
242 pagine in quadricromia
copertina rigida
incl. pacchetto digitale aggiuntivo e e-book
Oltre alle basi tipiche della produzione di alcool, della viticoltura e della geografia del vino, che rappresentano i più importanti paesi produttori di vino nel mondo, il sommelier comprende anche i temi dell'acqua, delle bevande analcoliche, dei succhi e della birra.
Particolarità: tutte le regioni vitivinicole della Svizzera sono rappresentate con grafici all'avanguardia, che offrono una visione d'insieme fondata delle regioni e dei villaggi vinicoli.
