FACTS Koch/Köchin Band 1+2

FACTS Koch/Köchin Band 1+2

Artikel-Nr.: 978-3-906121-05-5
CHF 59.00
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Beschreibung

Lagernummer: 050.524

FACTS 1 KOCH/KÖCHIN – AUFGABEN UND LÖSUNGEN
Im Buch «FACTS 1 KOCH/KÖCHIN » geht es in erster Linie um Lernende und ihre Vorbereitung auf eine erfolgreiche Absolvierung des berufskundlichen Unterrichts. Bei der Wahl der Themen und den darauf bezogenen Aufgaben wurde das Anforderungsniveau an die Lernenden bewusst überschritten. Somit sprechen die Inhalte auch alle Angestellten im Kochberuf an, die sich dank grossem Interesse und viel Eigeninitiative weiterbilden möchten. Bevor Wissen in komplexen Überlegungen vernetzt werden kann, muss vieles zuerst einmal gelernt werden. Im FACTS 1 stehen über 1400 Aufgaben und mögliche Lösungen, welche die Ausbildungsinhalte aus dem 1 bis 5. Semester betreffen. Sie sind somit eine hervorragende Voraussetzung, um Faktenwissen aufzubauen. Im Weiteren schliesst jedes Semester mit einer Checkliste für Arbeitsrapporte ab, welche etliche Leitfragen bietet, um zielorientiert betriebliche Arbeitsrapporte zu erstellen.

FACTS 2 KOCH/KÖCHIN – AUFGABEN UND LÖSUNGEN Im Buch «FACTS 2 KOCH/KÖCHIN » geht es in erster Linie um Lernende und ihre Vorbereitung auf eine erfolgreiche Absolvierung des berufskundlichen Unterrichts. Bei der Wahl der Themen und den darauf bezogenen Aufgaben wurde das Anforderungsniveau an die Lernenden bewusst überschritten. Somit sprechen die Inhalte auch alle Angestellten im Kochberuf an, die sich dank grossem Interesse und viel Eigeninitiative weiterbilden möchten. Bevor Wissen in komplexen Überlegungen vernetzt werden kann, muss vieles zuerst einmal gelernt werden. Im FACTS 2 stehen über 200 Aufgaben und mögliche Lösungen, welche die Ausbildungsinhalte aus dem 1 bis 5. Semester repetieren und in komplexeren Strukturen darstellen. Sie sind somit eine hervorragende Voraussetzung, um vernetztes Wissen zu festigen. Mehrere Audiodateien, welche über einen direkten QR-Code aufgerufen werden können, bieten dem Nutzer einen interaktiven Zugang zu Sprachübungen im Bereich Englisch. Im Weiteren schliesst das «FACTS 2 KOCH/KÖCHIN » mit einem ausführlichen Englisch Vokabular ab, welches mit einzelnen Audiodateien aufgerufen werden kann. Dies ermöglicht die entsprechende Aussprache nachvollziehen zu können.