Lehrbuch-Reihe inkl. digitalem Zusatzpaket

Lehrbuch-Reihe inkl. digitalem Zusatzpaket Promotion!

Product#: 20 11 056
CHF 448.00
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Description

Lehrbuch-Reihe für Restaurantfachleute EFZ & Restaurantangestellte EBA

Gesamtwerk in gedruckter Buchausgabe, inklusive digitalem Zusatzpaket DigiBox

  • Grundlagen im Service
  • Ernährung und Lebensmittel
  • Sommelier
  • Barkeeper
  • Barista
  • Chef de rang