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Lehrbuch-Reihe inkl. digitalem Zusatzpaket Promozione!

numero del prodotto: 20 11 056
CHF 448.00
più spese di spedizione

Descrizione

Lehrbuch-Reihe für Restaurantfachleute EFZ & Restaurantangestellte EBA

Gesamtwerk in gedruckter Buchausgabe, inklusive digitalem Zusatzpaket DigiBox

  • Grundlagen im Service
  • Ernährung und Lebensmittel
  • Sommelier
  • Barkeeper
  • Barista
  • Chef de rang

caratteristiche

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